Selamat datang di kedai kami, disini kamu akan menemukan berbagai produk mengenai jual tepung kentang, baik jual tepung kentang potato flakes dan pati kentang (potato strach).
Sebagian dari kamu pasti udah pada tahu apa itu mafaat dan kegunaan tepung kentang tapi jika masih ada yang belum tahu mari akan kami singgung sedikit apa aja toh manfaat tepung kentang itu ?
Informasi dan Pemesanan
Wa/Telegram 085-708-721-181Â
Jual Tepung Kentang
Baiklah dibawah ini merupakan sedikit ulasan manfaat manfaat tepung kentang diantaranya adalah sebagai berikut :
kegunaan Tepung kentang sebagai bahan makanan
1. Melembutkan kue
Tidak diragukan lagi bahwa tepung kentang banyak digunakan sebagai salah satu resep dalam membuat kue. Tepung kentang bisa membuat adonan menjadi kental, melembutkan nya sehingga makanan akan terasa sangat gurih dan enak.
2. Sebagai adonan gorengan
Tepung kentang banyak dijadikan sebagai adonan untuk gorengan dikarenakan tepung kentang bisa menjadikan gorengan renyah dan krispi sehingga menambah citra rasa dari gorengan tsb.
3. Membuat lapisan kue menjadi tebal
Penggunaan tepung kentang bisa menjadikan tekstur sebuah makanan menjadi tebal. Untuk suhu bisa disesuaikan. Ketika hendak membuat tekstur yang tebal anda bisa menambah suhu ketika hendak menggoreng makanan.
4. Tepung kentang sebagai pengental saus
Pada beberapa resep kue ataupun makanan lainnya, tepung kentang dapat berfungsi sebagai pengental saus yang baik.
Kelebihan Tepung Kentang
Tepung kentang digunakan untuk membuat berbagai macam makanan, antara lain sponge cake, potato chips, bakmi, sosis, dll. Tepung kentang juga digunakan untuk mengentalkan saos dan soup.
Warna putih berbentuk bubuk dan tidak beraroma kentang.
Kelebihan Potato Starch atau Pati Kentang ini adalah :
1. Tekstur sangat halus, dengan butiran warna putih bersih.
2. Mengandung sedikit lemak dibandingkan dengan tepung lainnya.
3. Rasa netral sehingga meningkatkan dan mengikat rasa makanan.
4. Menghasilkan tekstur yang bertahan lebih lama.
5. Meminimalkan kecenderungan berbusa atau menguning.
6. Aman di konsumsi penderita alergi gluta.
7. Tekstur saus/ bumbu yang bening dan mengkilap.
8. Halal di konsumsi semua orang. jual tepung kentang flake jakarta surabaya
Harga Tepung Kentang
Harga tepung kentang potato starch (pati kentang) = 18.000 / ½ kg
Harga tepung kentang potato starch (pati kentang) = 22.500 / 1 kg
Harga tepung kentang Flake = 17.000 / ¼ kg
Catatan :
- Harga sewaktu-waktu bisa naik atau turun sesuai harga pasar dan bahan baku
- Beli banyak bisa dapat diskon-diskon menarik dari kami
Informasi dan Pemesanan
Wa/Telegram 085-708-721-181Â
Berikut salah satu resep tepung kentang
Sebenarnya banyak sekali yang dapat kita olah dengan bahan baku tepung kentang ini, tapi disini kami tidak ingin membahas semuanya tapi ingin menunjukkan salah satu menu kesukaan saya menggunakan bahan baku tepung kentang ini salah satunya adalah :
Bitterballen Kentang Flakes
Bahan :
- 100 gram Tepung Kentang (Potato Flake), seduh dengan 200 ml air panas hingga jadi kentang tumbuk yang halus.
- 50 gram daging ayam rebus, cincang
- 150 ml susu cair putih ( misal Ultra kotak )
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 buah bawang bombay
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk ( optional )
- Garam sesuai selera
- Gula pasir 1 1/2 sendok teh / sesuai selera ( aslinya malah ndak pakai )
- Wortel rebus 1 buah, iris kotak kecil2
- Jagung manis rebus pipil 50 gram
- 2 batang daun sledri, cincang halusPelapis :
- 1 butir telur
- 100 gram tepung panir halus
Cara membuat :
- Tumis bawang bombay dengan sedikit margarin
- masukkan daging ayam dan sayuran, aduk rata. Kecilkan api.
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga berbutir.
- Masukkan susu cair, aduk hingga jadi adonan yang kental dan licin. bunda ngga perlu panik jika awalnya keliatan bergumpal2..nanti akan halus dan licin sendiri ketika di aduk terus,
- Masukkan tepung kentang flakes yang sudah di seduh..aduk rata.
- Masukkan semua bumbu2 lain. Aduk dan koreksi rasanya udah sesuai selera belum. Terakhir masukkan seledri.
Aduk rata. Hasil jadi adonan keset tapi lembut mudah di bentuk. - Bentuk bulat2 kecil. Gulingkan ke tepung panir , celup ke kocokan telur, gulingkan lagi ke tepung panir. Lalu
- goreng di api sedang hingga kuning keemasan.
- Sajikan hangat dengan cabe rawit atau caus sambal yang lain
Informasi dan Pemesanan
Wa/Telegram 085-708-721-181Â
Bagaimana mudah bukan silahkan dipraktekkan dirumah sendiri-sendiri di rumah dengan resep dan sedikit varian kreatifitas anda. terimakasih