21+ RESEP NASI GORENG SEDERHANA Paling Enak, Spesial dan Praktis

Nasi goreng menjadi salah satu menu masakan andalan berasal dari Indonesia. Nasi goreng mudah ditemukan karena banyak disajikan di warung hingga Restourant Mewah Tanah Air.

Nasi goreng telah menjadi hidangan rakyat yang bisa dengan mudah ditemukan dimana saja. Olahan berbahan nasi ini biasanya dikombinasi dengan aneka pelengkap seperti telur, sosis, hingga parutan keju.

Resep Nasi Goreng Sederhana

Nasi goreng pada umumnya hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur. Seperti bawang merah, bawang putih, telur dan nasi putih. Kemudian semua diolah dimasak menjadi satu kesatuan dalam wajan. Meskipun terlihat sederhana, namun menu makanan yang satu ini memiliki cita rasa unik di lidah.

Menu olahan nasi goreng bisa dipadukan dengan beragam menu dan topping lain, seperti sosis, bakso, ikan, ayam, adapun resep makanan sehat praktis nasih goreng mangga yang dijadikan sebgai topingnya.

Cita rasa nasi goreng Tanah Air tentunya nggak kalah lezat dari masakan luar negeri. Banyak wisatawan mancanegara yang datang ke Indonesia untuk mencoba mencicipi makanan yang satu ini. Bahkan tak sedikit dari mereka yang ketagihan dengan masakan lezat yang satu ini.

Nah, ternyata memasak nasi goreng sederhana namun dengan rasa istimewa rasa restoran bisa kamu lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Tak perlu menunggu lama, simak beragam resep nasi goreng sederhana yang berikut ini. Resep nasi goreng sederhana paling enak, spesial dan praktis khusus untukmu.

1. Nasi Goreng Kambing

Bahan-bahan:

1. 8 btr bawang merah
2. 4 siung bawang putih
3. 1/2 sdt jintan
4. 1/2 sdt adas
5. 1 sdm ketumbar
6. 2 bh kapulaga
7. 3 piring nasi putih dingin
8. 350 gram daging kambing, potong kotak
9. 1 btg kecil kayu manis
10. 1 sdm bubuk kari
11. Bumbu yg dihaluskan
12. 5 bh cengkeh
13. 1 sdt merica
14. secukupnya kecap manis, garam, gula, air

Langkah-langkah :

a. Tumis kapulaga, siapkan juga bumbu halus, bubuk kari sampai harum.
b. Masukkan daging kambing. Aduk rata.
c. Tambahkan air secukupnya, beri garam dan gula,selanjutnya masak sampai daging empuk dan kuah mengental.
d. Masukkan nasi beserta kecap. aduk-aduk sampai merata dan nasi agak mengering
e. Sajikan nasi goreng kambing dg acar kol, timun,emping dan bawang merah goreng sesuai selera.
f. Nasi goreng siap di santap

2. Nasi Goreng Rumahan.

Bahan-bahan:

1. Nasi 600 gram2.
2. Daun bawang 1 batang. Iris halus
3. Cabai merah 3 buah
4. Daging ayam 125 gram. Cincang halus
5. Telur 1 butir. Kocok
6. Kecap manis 2 sdm
7. Bawang putih 3 siung
8. Bawang merah 5 siung
9. Garam 1 sdt
10. Merica 1 sdt
11. Minyak Goreng.

Langkah-langkah

a. Masukkan bawang putih, merah, dan cabai merah ke dalam cobek kemudian haluskan.
b. Goreng telur menjadi orak-arik, sisihkan.
c. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak secukupnya hingga harum.
d. Masukkan ayam cincang, telur dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga rata. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
e. Kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata.
f. Sajikan sesuai selera, Nasi goreng siap di santap.

3. Nasi Goreng Telur Sederhana.

Bahan-bahan:

– 2 butir telur
– 2 sdm minyak goreng
– 3 buah tomat ceri (potong sesuai selera)
– 1 piring nasi
– 1 batang daun bawang (cincang kasar)
– Kerupuk (secukupnya)
– 1 sdm margarin
– Kecap manis (secukupnya)
– 3 siung bawang merah
– Garam (secukupnya)
– Gula (secukupnya)
– 2 siung bawang putih
– 5 buah cabai rawit

Langkah-langkah

a. Panaskan margarin sampai leleh, masak telur orak-arik lalu sisihkan.
b. Tambahkan minyak goreng dan bumbu halus, aduk rata, masak hingga harum.
c. Masukkan nasi ke dalam adonan telur dan bumbu, aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk kembali.
d. Sajikan bersama topping tomat ceri dan kerupuk juga sedikit hiasan daun seledri juga irisan cabai merah.
e.Nasi goreng siap di santap.

4. Nasi Goreng Surabaya

Bahan-bahan

1. 1 piring nasi dingin
2. Secukupnya garam dan merica bubuk
3. Secukupnya kaldu bubuk
4. 2-3 sdm saos tomat
5. 1 sdm minyak wijen:
6. 4 siung bawang merah
7. 3 siung bawang merah
8. 2 cabe merah
9. 1 butir kemiri sangrai
10. Ayam suwir
11. Telur rebus
12. Bawang goreng

Langkah-langkah

a. Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabe merah sampai layu. Lalu haluskan semua bumbu.
b. Panaskan sedikit minyak bekas menggoreng bawang. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan nasi aduk rata.
c. Tambahkan kaldu bubuk, garam, merica, saos tomat, dan minyak wijen aduk rata. Besarkan api agar ada aroma gosong-gosongnya aduk cepat. koreksi rasa, lalu angkat.
d. Sajikan dengan potongan telur rebus, ayam suwir dan bawang goreng.
e. Nasi goreng siap di santap.

5. Nasi Goreng Jancuk

Bahan-bahan

a. 50 gr udang..sy 100 gr
b. 400 gr nasi putih
c. 30 gr daging kepiting..sy skip ganti dgn 5 butir bakso homemade
d. 18 rawit merah..sy cuma 15 rawit
e. 4 siung bwg putih
f. 6 siung bwg merah

Tambahan di tumisan:

a.1 genggam tauge
b. 1/4 bongkah kol iris
c. 1 telur ayam kocok lepas
d. 1 sdm mentega..sy pakai minyak 3 sdm

Bumbu:

a. 1 bngkus terasi ABC
b. 4 cabe merah..sy skip
c. 1 sdm saos tiram
d. 1 sdt kecap ikan
e. secukupnya Garam

Langkah-langkah

1. Blender bumbu tp jangan terlalu halus
2. Tumis udang sd stgh matang..masukkan bakso..kmdn telur.aduk2…selanjutnya masukkan bumbu
3. Setelah air dr bumbu menyusut, masukkan sayuran..tutup kuali..tumis sd sayur agak layu
4. Kmdn masukkan nasi putih..aduk2..beri saos tiram dan kecap ikan…aduk rata..tambahkan garam dan koreksi rasa…
5. Makanan siap di sajikan

6. Nasi Goreng Bawang Bumbu Sederhana

Bahan-bahan

– 1 siung bawang putih, cincang
– 2 buah cabai rawit, cincang
– Garam dan gula secukupnya
– 1 piring nasi putih
– 4 siung bawang merah, cincang
– 1 batang daun seledri, cincang
– 1 butir telur, kocok lepas
– 1 genggam kol, potong-potong dan goreng
– 1 sdm saus tiram

Langkah-langkah

a. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan cabai lalu tumis lagi sebentar.
b. Masukkan telur dan goreng orak arik hingga matang.
c. Masukkan nasi dan kol goreng, aduk rata. Masukkan saus tiram dan daun seledri. Aduk rata.
d. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata.
e. Makanan siap di sakian

7. Nasi Goreng Sederhana Bekal Untuk Anak

Bahan-bahan

– 1 siung bawang putih, digeprek lalu dirajang halus
– 2 siung bawang merah, diiris halus
– Garam dan lada bubuk secukupnya
– 1 sdm margarin
– 1 sdm minyak sayur dan 1/2 sdm kecap asin
– 1 butir telur ayam
– Bakso ikan dan sosis secukupnya
– 1 mangkok nasi putih
– Pipilan jagung manis, irisan wortel, dan brokoli secukupnya

Langkah-langkah

a. Panaskan minyak goreng dan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih.
b. Masak telur orak-arik.
c. Tambahkan bakso ikan, jagung, sosis, wortel, dan brokoli. Aduk rata.
d. Masukkan nasi.
e. Tambahkan garam, kecap asin, lada, dan kaldu jamur.
f. Setelah matang dan bumbu meresap, angkat. Biarkan uap panasnya hilang, lalu kemas dalam wadah bekal anak.

8. Nasi Goreng Mangga

Bahan-bahan

– 5 siung bawang putih
– 1 cabai merah besar
– 10 helai kelopak bunga kecombrang
– 2 sosis ayam
– 1 buah mangga harummanis mengkal, dipotong kotak-kotak
– Kacang polong dan irisan wortel secukupnya
– 2 piring nasi
– Garam dan kaldu jamur secukupnya
– 5 butir bawang merah besar
– 1 batang daun bawang
– 1 butir telur

Langkah-langkah

a. Iris cabai, bawang putih, bawang merah, daun bawang, kecombrang, dan sosis.
b. Panaskan sedikit minyak, buat telur orak-arik sampai setengah matang. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai, kacang polong, wortel, sosis, dan daun bawang.
c. Masukkan nasi putih.
d. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.
e. Masukkan potongan mangga dan kecombrang. Aduk kembali sampai tercampur rata.
f. Nasi goreng mangga siap di hidangkan.

9. Nasi Goreng Sayur dan Telur

Bahan-bahan

– 5 lembar daun sawi, iris halus
– 1 piring penuh nasi
– 100 gram kubis, iris halus
– Minyak goreng, secukupnya
– 1/2 buah tomat
– 2 siung bawang putih
– 1 buah wortel, iris panjang seperti korek api
– 2 butir telur
– 4 siung bawang merah 5 cabai rawit
– Gula, secukupnya
– Garam, secukupnya
– 1/2 sdt terasi bakar

Langkah-langkah

a. Panaskan minyak, masak telur orak-arik. Sisihkan telur di tepi wajan.
b. Tumis bumbu-bumbu tadi, setelah itu campur dengan telur.
c. Tambahkan sayur sawi, kubis dan wortel ke wajan, aduk bersama bumbu dan telur orak-arik. Masak hingga sayur layu.
d. Tambahkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama semua bahan.
e. Tambahkan garam dan penyedap jika dirasa kurang asin atau gurih.

10. Nasi Goreng Telur Saus Tiram

Bahan-bahan

– 1 sdm saus tiram
– Sejumput merica bubuk
– 1 mangkuk nasi
– 1 sdt margarin
– 1 batang daun bawang/bawang prei
– 2 butir telur

Langkah-langkah

a. Campurkan 2 butir telur ke dalam nasi, aduk sampai rata. setelah itu Sisihkan.
b. Cincang daun bawang, tumis hingga harum.
c. Masukkan campuran nasi dan telur, goreng sambil diaduk-aduk dengan daun bawang hingga telur matang.
d. Sisihkan nasi, beri sedikit ruang di tengah teflon, masukkan margarin dan saus tiram, aduk-aduk hingga leleh dan merata.
e. Campurkan dengan nasi yang disisihkan. Terakhir beri sejumput merica bubuk dan aduk rata.
f. Nasi goreng siap di sajikan. dan siap di santap bersama keluarga.

11. Nasi Goreng Udang

Bahan-bahan

– 1 butir telur
– Kecap asin (secukupnya)
– Kecap manis (secukupnya)
– 100 gram udang (goreng bumbu garam)
– Minyak goreng (secukupnya)
– 5 cabai rawit
– 1 piring penuh nasi
– 1 batang daun bawang
– Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
– 2 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah

Langkah-langkah

a. Masak telur orak-arik. Ketika telur sudah matang, masukkan udang ke dalam wajan.
b. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum bersama telur dan udang.
c. Masukkan daun bawang yang telah dicincang halus.
d. Masukkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama telur, udang dan bumbu. tunggu sampai matang.
e. Masak sebentar sampai nasi goreng matang sempurna.

12. Nasi Goreng Udang Sosis Pedas

Bahan-bahan

– Kecap manis (secukupnya)
– 2 buah sosis
– 1 piring penuh nasi putih
– Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
– 2 siung bawang putih
– 10 cabai rawit (selera)
– 5 butir bawang merah
– Lada bubuk (secukupnya, jika suka)
– 100 gram udang (tumis hingga matang lalu kupas kulitnya)
– 2 sdm mentega
– 1 batang daun bawang (cincang halus)
– 1 butir telur ayam
– Garam (secukupnya)

Langkah-langkah

a. Tumis bumbu dengan mentega sampai harum. Masukkan telur lalu masak orak-arik bersama bumbu.
b. Tambahkan garam dan daun bawang. Masukkan nasi putih dan udang lalu aduk rata. Tambahkan sosis.
c. Masukkan kecap manis dan kaldu ayam bubuk lalu kembali aduk rata.
d. Masak sebentar sampai nasi goreng matang sempurna.

13. Nasi Goreng Tom Yum

Bahan-bahan

– Minyak goreng (secukupnya)
– 4 lembar daun jeruk, iris tipis
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdt gula pasir
– 100 gram daging ayam, potong dadu
– 2 piring nasi
– 1 ruas lengkuas
– 1 batang serai, iris tipis
– 1 sdm saus cabai
– 1 buah jeruk nipis, dibelah menjadi empat bagian

Langkah-langkah

1. Panaskan sedikit minyak, tumis daging ayam dengan sedikit garam dan merica hingga berubah warna dan matang. Tiriskan.
2. Tumis bumbu tom yum hingga harum dan matang, masukkan saus tiram, saus cabai, aduk rata.
3. Masukkan nasi dan aduk rata dengan bumbu, masukkan irisan daun jeruk. Aduk rata.
4. Sajikan dengan irisan jeruk nipis. Sesuai selera

14. Nasi Goreng Kunyit

Bahan-bahan

– 1 sdt bumbu kari
– 2 siung bawang putih
– 1 cm kunyit, kupas dan haluskan

– 2 piring nasi putih yang sudah dingin
– Ikan teri di goreng
– Garam, gula dan merica bubuk (secukupnya)
– 4 butir bawang merah
– Kacang polong (secukupnya)
– 2 buah cabai merah, potong tipis

Langkah-langkah

a. Tumis bumbu-bumbu hingga harum. Masukkan kacang polong dan ikan teri, tumis hingga matang.
b. Masukkan nasi putih dan aduk rata dengan bumbu.

15. Nasi Goreng Rice Cooker

Bahan-bahan

– Air
– Bawang merah goreng (opsional)
– Sedikit garam
– 1 gelas beras putih
– 1 bungkus Bumbu nasi goreng instan
– Topping sesuai selera Sosis, bakso, ayam, telur, sayuran (bebas)

Langkah-langkah

a. Cuci beras seperti saat akan menanak nasi. Masukkan ke dalam rice cooker, tuang air secukupnya dan tutup. Tekan “cook” untuk memasak nasi.
b. Saat rice cooker mulai mengeluarkan asap (belum matang), buka rice cooker lalu masukkan sebungkus bumbu nasi goreng instan.
c. Tambahkan bahan pelengkap lainnya seperti sosis, bakso, daging, sayuran, dan sedikit garam. Aduk hingga merata.
d. Tutup rice cooker. Bila sudah kembali ke posisi “warm”, biarkan sekitar 10 menit.
e. Nasi goreng siap dihidangkan

16. Nasi Goreng Mawut Rumahan Sederhana

Bahan-bahan

– Minyak goreng (secukupnya)
– 2 buah sosis (iris sesuai selera)
– Daging ayam goreng dadu (secukupnya)
– 1 piring penuh nasi
– 1 wortel (iris bulat tipis)
– Daun sawi (secukupnya)
– 5 butir bakso (iris sesuai selera)
– 1 batang daun bawang (cincang halus)
– 1 butir telur
– Kacang polong (secukupnya)

Bumbu halus

– Kecap manis (secukupnya)
– Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
– 2 buah cabai merah besar (buang isi)
– Lada bubuk (secukupnya)
– 1 sdm saus tomatKecap manis (secukupnya)
– 5 buah cabai rawit
– 2 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– Garam (secukupnya)

Langkah-langkah

a. Tumis bumbu hingga harum kecuali kecap manis dan kaldu ayam bubuk.
b. Tambahkan daun sawi, wortel, kacang polong dan daun bawang ke dalam bumbu. Aduk rata dan masak hingga setengah matang. Sisihkan semua bahan di tepi wajan.
c. Masukkan telur ke dalam wajan, masak orak-arik. Campur dengan semua bahan sebelumnya.
d. Masukkan nasi ke dalam wajan, tambahkan daging ayam yang telah digoreng dan bakso.
e. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, masak hingga semua bahan matang.
f. Tambahkan kecap manis dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Aduk rata, masak kira-kira selama 3 menit.

17. Nasi Goreng Udang Rebon

Bahan-bahan

– Udang rebon (secukupnya)
– 3 siung bawang merah
– 2 cabai rawit
– 2 piring nasi putih
– 5 siung bawang putih
– Kecap (secukupnya)
– Garam (Secukupnya)

Langkah-langkah

a. Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga halus.
b. Panaskan margarin lalu tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan nasi.
c. Tambahkan garam dan kecap, aduk rata. Tambahkan udang rebon aduk hingga nasi panas. Tes rasa.

18. Nasi Goreng Ati Ampela Sederhana.

Bahan-bahan

– 3 cabai merah
– 2 butir telur ayam
– 1/2 sdt kaldu bubuk (bila suka)
– 3 sdm kecap
– 3 buah ati ampela (sesuka hati)
– 4 butir bawang merah
– 3 siang bawang putih
– 3 cabai rawit
– 1 sdt garam
– 2 buah kemiri
– 1 piring nasi

Langkah-langkah

a. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit dan kemiri. Tumis bumbu sampai harum.

b. Masukkan telur, ati ampela, garam, dan kaldu bubuk.

c. Masukkan nasi, tambahkan kecap secukupnya.

19. Nasi Goreng Kencur

Bahan-bahan

– 1 butir telur
– 1 potong ayam, suwir-suwir
– 4 batang sawi hijau, iris tipis dan cuci bersih
– 1 wortel, cincang dadu kecil
– 1 butir telur

Bumbu halus:

– 1 ruas kencur
– 3 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 1 sdt saus tiram
– 2 buah cabai rawit/ sesuai selera
– garam dan gula (secukupnya)

Langkah-langkah

a. Kocok telur lepas, goreng dan buat telur orak-arik. Sisihkan.
b. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan saus tiram dan tumis sebentar hingga tercampur rata. Masukkan sawi dan wortel, masak hingga layu.
c. Masukkan telur orak arik, ayam suwir dan nasi. Aduk rata dan oseng hingga rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya.

20. Nasi Goreng Seafood

Bahan-bahan

1. 3 piring nasi putih
2. 200 gr cumi potong cincin
3. 3 butir telur
4. 6 siung bawang merah
5. 2 tangkai daun bawang
6. 250 gram udang kupas
7. 8 buah bakso udang (iris tipis)
8. 4 siung bawang putih
9. 2 sdm mentega
10. 2 sdm saus tiram
11. 1 sdm kecap ikan
12. 1 sdm saus sambal
13. 1 sdm ebi sangrai, haluskan
14. 1/2 sdt merica
15. (secukupnya) garam dan kaldu bubuk
16. sesuai selera kecap manis

Langkah-langkah

a. Bawang merah, bawang putih, bawang daun diiris. Ebi dihaluskan (dicincang sampe halus pake pisau tajam). Punya saya ebi nya asin banget dan tajam jadi kalau agak plain bisa ditambah takarannya ya.
b. Siapkan wajan besar Panaskan minyak, tumis udang, cumi dan bakso sampai matang, sisihkan.
c. Kocok telur, lalu buat telur orak arik. Sisihkan
d. Masih di wajan yang sama, masukan mentega, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan ebi tumis sebentar.
d. Masukkan nasi, tumis seafood dan telur orak-arik, aduk.
e. Bumbui dengan garam, merica dan kaldu bubuk
f. Tambahkan kecap manis, kecap ikan, saus tiram, saus sambal. Aduk rata.
g. Terakhir masukkan bawang daun, aduk asal rata, matikan api. Siap disajikan.

21. Nasi Goreng Spesial

Bahan-bahan

1. ½sdt gula pasir
2. 2butir telur, kocok lepas
3. 150g udang tanpa kulit
4. 5buah bakso sapi, iris
5. 3buah cabai merah besar
6. 3buah cabai merah keriting
7. 1sdt garam
8. 1potong daging paha ayam, rebus, suwir
9. 1batang daun bawang, iris tipis
10. 1.5sdm bawang merah goreng
11. 3sdm minyak, untuk menumis
12. 1sdt terasi, bakar
13. 5buah bakso ikan, iris
14. 500g nasi putih
15. 2sdm Bango kecap manis
16. 2siung bawang putih
17. 6butir bawang merah
18. 3buah telur goreng

Langkah-langkah

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Tambahkan ayam, udang, bakso. Aduk rata. Tambahkan nasi putih. Aduk- aduk. Masukkan Bango Kecap Manis, garam, dan gula pasir. Aduk sampai matang.
3. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan bersama telur ceplok dan taburan bawang merah goreng.

Itulah tadi uraian tentang  beberapa Resep Nasi Goreng Sederhana Paling Enak yang bisa dijadikan sebagai bahan pengetahuan saat Anda sedang mencari resep nasi goreng terbaik. Usahakan untuk mempraktikkannya secara maksimal untuk mendapatkan hasil masakan terbaik. Semoga bermanfaat.